Andalucía consolida su liderazgo en la exportación hortofrutícola al concentrar el 38,5% del valor nacional

En 2025, Andalucía reforzó su liderazgo comercial al concentrar el 38,5% del valor de la exportación hortofrutícola de España, gracias a la alta competitividad y elevada demanda exterior de sus productos, pese a la caída global en volúmenes.

Evolución del volumen de exportación en el sector hortofrutícola

Durante el último lustro, comprendido entre 2021 y 2025, la comunidad autónoma de Andalucía ha experimentado un retroceso sostenido en los volúmenes exportados de frutas y hortalizas frescas. Esta tendencia a la baja se alinea con la dinámica observada en el resto de España. En concreto, los envíos andaluces al extranjero se situaron en 3,9 millones de toneladas en 2025, cifra que representa un descenso del 2% en comparación con el ejercicio de 2024. La contracción se hace aún más evidente al contrastarla con los registros de 2021, año en el que la región alcanzó un máximo de 4,41 millones de toneladas, según reflejan las estadísticas oficiales del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por la federación FEPEX.

Si se analiza el comportamiento por subsectores comerciales, las hortalizas frescas se consolidan como el principal motor de tracción exportadora en términos de volumen para la región. Durante 2025, el sector de hortalizas movilizó un total de 2,6 millones de toneladas, lo que equivale a casi la mitad del volumen total despachado a nivel nacional, ostentando una representatividad exacta del 49%. Por su parte, el compartimento de las frutas registró un volumen de exportación de 1,3 millones de toneladas, un indicador que equivale al 20% del total computado en el conjunto del país.

El valor económico alcanza registros positivos históricos

En clara contraposición con los ajustes reportados en los volúmenes físicos de mercancía, el valor económico de las exportaciones andaluzas ha mantenido una trayectoria marcadamente positiva. Al cierre de 2025, los ingresos totales generados por la comercialización exterior ascendieron a 7.195 millones de euros. Este resultado financiero implica un incremento del 5,7% respecto a lo contabilizado en 2024, y un notable crecimiento del 19,3% en relación con el periodo de 2021. Gracias a este dinamismo monetario, Andalucía ha logrado robustecer significativamente su peso estratégico en el ecosistema comercial español, controlando el 38,5% del valor monetario total de la exportación española de frutas y hortalizas frescas, superando ampliamente su cuota del 33% medida en volumen.

Al desagregar estas cifras de facturación por segmentos productivos, las hortalizas reportaron ingresos por un valor de 4.237 millones de euros, impulsadas por un crecimiento anual del 4%, concentrando de este modo el 52% del valor total facturado por España en este rubro. En paralelo, el segmento de las frutas escaló hasta alcanzar los 2,958 millones de euros, anotando un repunte del 8% en comparación con 2024 y afianzando su cuota dentro del mercado exterior nacional hasta situarse en el 28,2%.

Análisis detallado por productos: Liderazgo en volumen y valor

En lo que respecta a las variedades de producto con mayor salida internacional por volumen durante 2025, el protagonismo recae en las hortalizas cultivadas en invernadero y en ciertas frutas estratégicas como la sandía. El producto líder indiscutible fue el pepino, con un volumen de exportación de 629.792 toneladas, acaparando una cuota del 82% del total de España. Le sigue el pimiento, con un registro de 505.268 toneladas enviado a los mercados exteriores, lo que representa el 68% de la cuota nacional. Por su parte, el tomate alcanzó las 431.806 toneladas, garantizando una participación del 74%. En el ámbito frutícola resalta la sandía con 353.555 toneladas (42% del total país), seguida en la rama hortícola por el calabacín, que sumó 337.672 toneladas, equivalentes al 81% del volumen nacional.

Al evaluar la competitividad desde la perspectiva del valor monetario, el escenario exterior andaluz destaca no solo por las hortalizas tradicionales, sino de manera muy especial por la categoría de los berries (bayas) y el aguacate. La exportación andaluza de pimiento lideró los ingresos en 2025 al facturar 1.149 millones de euros, con una cuota de mercado nacional del 69,5%. El pepino se situó en segundo lugar con un valor de 951 millones de euros (81% de cuota nacional), escoltado por el tomate, con 769 millones de euros (73% de cuota). En el sector de los frutos rojos, la fresa generó aportaciones por 678 millones de euros (78% de cuota país) y el arándano aportó 529 millones de euros (77% de cuota). Completando el bloque de productos de alto valor, la frambuesa sumó 420 millones de euros y el cultivo del aguacate aportó 384 millones de euros a la balanza comercial regional.

Esta evolución estadística pone de manifiesto que Andalucía preserva un rol estructural clave en la proyección exterior del sector hortofrutícola español, ostentando un liderazgo amplio en hortalizas frescas. De acuerdo con los análisis de FEPEX, la capacidad del sector para elevar su aportación económica neta en los mercados internacionales —a pesar del reajuste en volumen— refleja una mayor rentabilidad apoyada en productos altamente competitivos y en segmentos de elevada demanda en los mercados exteriores.

Indicadores clave de la exportación hortofrutícola de Andalucía (2025)

Ámbito metodológico de la estadística comercial

Conviene precisar que los datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX, recogen exclusivamente las exportaciones de frutas y hortalizas frescas contabilizadas en los capítulos arancelarios 07 y 08. Dentro de estos capítulos se agrupa el producto fresco mayoritario, pero también se incluyen subcapítulos como legumbres, frutos secos y determinadas partidas de frutas transformadas, que por criterios técnicos específicos no se contemplan en las estadísticas finales de FEPEX.

Claves y preguntas frecuentes sobre las exportaciones hortofrutícolas de Andalucía

¿Cuál es el peso económico de Andalucía en las exportaciones hortofrutícolas de España?

En 2025, Andalucía consolidó su papel líder al concentrar el 33% del volumen total exportado por España y elevar su participación hasta el 38,5% del valor total nacional de este sector económico.

¿Cómo evolucionaron el volumen y el valor de las ventas al exterior entre 2021 y 2025?
El volumen experimentó un retroceso del 2% respecto a 2024, situándose en 3,9 millones de toneladas en 2025. En contraste, el valor económico mantuvo una evolución positiva constante, alcanzando los 7.195 millones de euros, lo que representa un repunte del 5,7% anual y del 19,3% respecto a 2021.

¿Qué productos registraron mayor relevancia en términos de facturación exterior?
En valor destacaron especialmente el pimiento con 1.149 millones de euros, el pepino con 951 millones de euros, el tomate con 769 millones de euros, seguidos en el segmento de frutas por la fresa con 678 millones de euros y el arándano con 529 millones de euros.